В Казахстане реализуются шесть инвестиционных проектов по глубокой переработке зерна на общую сумму около 4 миллиардов долларов, сообщает Ertenmedia.kz.
Новые заводы возводят в Туркестанской, Жамбылской, Костанайской, Акмолинской областях и Астане. Предприятия наладят выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью: крахмала, глютена, сиропов, биоэтанола и кормовых добавок. Часть мощностей уже введена в строй: запущен завод «Казкрахмал», а на объекте компании Fufeng получена первая партия продукции.
Рост производственных мощностей в 11 раз
Сейчас на глубокую переработку в стране уходит лишь около 510 тысяч тонн зерна ежегодно. В секторе заняты три специализированных предприятия. В 2025 году они выпустили 152 тысячи тонн крахмалопродуктов, а за восемь месяцев 2026 года — 97,9 тысячи тонн.
К 2029 году Казахстан рассчитывает нарастить мощности глубокой переработки зерна до 5,8 млн тонн в год, что более чем в 11 раз превышает текущий уровень.
В Минсельхозе уточняют: заявленная планка отражает именно потенциал технологических линий, а не гарантированный объем выпуска готовой продукции.
Сотни миллиардов тенге на поддержку АПК
Глубокая переработка зерна стала частью масштабного государственного разворота от сырьевой модели. С 2023 по 2025 год доля перерабатываемого сельхозсырья выросла с 35% до 64%. В перечень вошли зерновые, масличные культуры, кукуруза, гречиха, рис, а также мясо и молоко. К концу 2026 года показатель планируют довести до 70%.
Для поддержки бизнеса задействованы льготные кредиты, налоговые преференции и инвестиционные субсидии. За 2024–2026 годы переработчики получили около 230 млрд тенге на пополнение оборотных средств. Еще 39 отраслевых проектов на 42,3 млрд тенге профинансировали по программе тиражирования опыта Северо-Казахстанской области.
Аналогичные сдвиги происходят в смежных секторах. В масложировой отрасли работают около 90 заводов мощностью свыше 4,5 млн тонн сырья в год, благодаря чему в республике перерабатывается более 90% выращенного подсолнечника. Мясное направление насчитывает 210 производств, молочное — порядка 180.
Экспортный парадокс: доходы растут, структура не меняется
По итогам 2025 года экспорт переработанной сельхозпродукции Казахстана достиг 3,6 млрд долларов. Это на 35,3% больше, чем годом ранее, когда объем экспорта составлял 2,66 млрд долларов.
Несмотря на заметный рост валютной выручки от готового продовольствия, доля переработанной продукции в аграрном экспорте второй год подряд держится на уровне 52%.
Правительство намерено преодолеть экспортный дисбаланс за счет ввода новых заводов. К 2030 году доля переработанных товаров в общих поставках аграрного сектора за рубеж должна достичь 70%.
📌 Подписывайтесь на Telegram-канал Ertenmedia: коротко о главном, самая актуальная информация здесь!
