Егін жинау жұмыстары бойынша Алматы облысында дәнді-дақылдардың жалпы аумағы 169,2 мың гектарды құраса, майлы дақылдар 23,7 мың гектарға егілген болатын. Бұдан басқа 10,4 мың гектар картоп, 15,5 мың гектар көкөніс, 1,8 мың гектар бақша дақылдары, 0,2 мың гектар қант қызылшасы және 198,4 мың гектар азықтық дақылдар жиналды, – деп хабарлайды Dalanews.kz Алматы облысы әкімінің баспасөз қызметіне сілтеме жасап.
Егін жинау жұмыстарының көп бөлігі аяқталғанымен, жүгері дақылдарын жинау жұмыстары әлі жалғасуда. Жүгері егілген алаң 50,4 мың гектарды құрайды. Өткен жылмен салыстырғанда бұл көрсеткіш 4,3 мың гектарға азайған. Қазіргі уақытта 36 мың гектар (71,3%) жүгері жиналып, өнімділік гектарына орташа 70,6 центнерді құрады. Алдағы уақытта жиналатын өнім көлемі 378 мың тоннадан асады деп күтілуде.
Астық өңдеу және сақтау
Алматы облысындағы үш қайта өңдеу кәсіпорны жыл сайын жиналған жүгері мен басқа да дақылдарды қабылдап, өңдеумен айналысады. Олар:
- Панфилов ауданындағы «Жаркент крахмал-патока зауыты» ЖШС,
- Қарасай ауданындағы «АзияАгроФуд» АҚ,
- Жамбыл ауданындағы «Көк Теңіз» ЖШС.
Қазіргі уақытта «АзияАгроФуд» АҚ зауыты 25 мың тонна жүгері қабылдап, орташа бағасы 50 мың теңгені құраған. «Көк Теңіз» ЖШС 62-65 теңгеден 5 мың тонна жүгері қабылдаса, желтоқсан айының ортасына дейін тағы 15 мың тонна жүгері қабылдауды жоспарлап отыр. Облыс бойынша құс фабрикалары бір килограмына 74 теңгеден 800 тонна жүгері сатып алды.
Дәнді-дақылдарды сақтау
Астықты сақтау және кептіру мәселесі де өте маңызды. Алматы облысында дәнді дақылдарды сақтау, кептіру және қабылдау жұмыстарын атқаратын үш лицензияланған кәсіпорын бар. Олардың жалпы сақтау сыйымдылығы 102,6 мың тонна, оның ішінде:
- «Байсерке Агро» ЖШС – 44,6 мың тонна сақтау сыйымдылығымен 12,8 мың тонна жүгері сақталуда.
- «AGRO-FOOD» ЖШС – 18 мың тонна сақтау сыйымдылығымен 0,4 мың тонна бидай сақталуда.
- «Балтабай Дән» ЖШС – 40 мың тонна сақтау сыйымдылығымен 6,8 мың тонна жүгері сақталуда.
Сонымен қатар, облыс аумағында астық кептірумен айналысатын бес кәсіпорын айналысады. Олар – Еңбекшіқазақ ауданындағы «Наниев К.И», «Будан», «Хайдаров» ШҚ және Жамбыл ауданындағы «Олжас», «Шкаев» шаруа қожалықтары.
Картоп және көкөніс өнімдері
Алматы облысы картоп пен көкөніс өнімдерінде де жақсы нәтижелер көрсетті. Биыл 741 мың тонна картоп пен көкөніс-бақша өнімдері жиналған.
Бұл облыстың ішкі нарығын толықтай қамтамасыз ету үшін жеткілікті. Картоптың орташа бағасы – 213 теңге, пияздың бағасы – 146 теңге, сәбіздің бағасы – 163 теңгені құрап отыр.
Пияз өнімінің көлемі ішкі нарықтың қажеттілігінен екі есе артық. Қазіргі таңда облыс 50,6 мың тонна пияз жинап, оның 24,4 мың тоннасы ішкі тұтынуға, 8,1 мың тоннасы маусымаралық кезеңге сақтауға қойған.
Облыста пиязды сақтау үшін 29 көкөніс қоймасы бар, олардың жалпы сақтау сыйымдылығы 57,2 мың тоннаға тең. Сонымен қатар, шаруашылықтар пиязды уақытылы өткізу үшін ірі сауда желілерімен және супермаркеттермен келісім-шарттар жасасуда.
Өндіріс және сауда
Алматы облысындағы агроөнеркәсіп кешенінің дамуына қарамастан, ішкі нарықта көкөніс пен астықты дұрыс өткізу маңызды мәселе болып отыр. Осыған орай, шаруашылықтар пиязды уақтылы өткізу үшін «Алтын Орда» әмбебап базарынан тегін орындар ұсыну және ірі сауда желілерімен («Magnum», «SMALL») келісім-шарттар жасасу жұмыстарын жүргізуде. Сонымен қатар, пиязды өткізу үшін «АгроФирмаТЖНиК» ЖШС, «Nazdana» ЖШС, «Фирма Алтай» ЖШС және «Арыстан» ШҚ сияқты супермаркеттермен келісімдер жасалуда.
Алматы облысының егін шаруашылығы саласы 2024 жылы айтарлықтай жоғары нәтижелерге қол жеткізді. Дәнді-дақылдар, картоп, көкөніс және жүгері жинау жұмыстары жақсы жүріп жатыр. Егін жинаудың орташа өнімділігі де жоғары, бұл агроөнеркәсіп кешенінің тиімді жұмыс істеп жатқанын көрсетеді.
Өнімді уақытында өңдеу және сақтау мәселесі ерекше маңыз болып тұр. Облыстың аграрлық секторында ішкі нарықты қамтамасыз ету үшін тиімді логистика және сауда желілерімен байланыс орнату қажет. Сондай-ақ, егін жинау жұмыстарына қажетті техниканың тиімді пайдаланылуы және астықты сақтау инфрақұрылымының дамуы егін шаруашылығының тұрақты дамуына оң ықпал етеді