Автор: Асылхан Бөрібай

Алматы облысында түйе сүтінен жасалатын балмұздақ шығарыла бастады. Қазіргі уақытта бұл өнім халық арасында «қазақ балмұздағы» деген атауға ие болып, үлкен қызығушылық тудыруда, деп жазады Ertenmedia.kz. Бұл ерекше десертті Еңбекшіқазақ ауданының Сарыбұлақ ауылында тұратын кәсіпкер Азангүл Албосын өндіреді. Оның басты ерекшелігі – дәстүрлі шұбаттың пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, оны заманауи өнімге айналдырғанында. Қазір бұл балмұздақтың 20-дан астам дәм түрі бар. Дәстүр мен жаңашылдық тоғысы Жоба «Қазақтану» атты мәдени-ағартушылық бағыттың аясында жүзеге асырылуда. Мұндағы мақсат дәстүр мен заманауилықты ұштастыра отырып, ұлттық тағамның тек тамақ қана емес, тарихи және мәдени құндылық екенін көрсету. Кәсіпкер Азангүл Албосынның негізгі мамандығы заңгер. Ол Қазақстанға көшкенге…

Алматыда көрнекті мемлекет қайраткері, академик Дінмұхамед Ахметұлы Қонаевтың 114 жылдығына орай ескерткішіне гүл шоқтарын қою рәсімі өтті, деп жазады Ertenmedia.kz. Тағылымды шараға Алматы қаласы мәслихатының төрағасы Мейіржан Отыншиев, Алматы қаласы Мәдениет басқармасының басшысы Данияр Әлиев, Халықаралық Д.Қонаев қорының президенті Эльдар Қонаев, М.Әуезов музейінің директоры Дияр Қонаев, мемлекет және қоғам қайраткерлері, Дінмұхамед Ахметұлының жақын туыстары мен замандастары, жоғары оқу орындарының студенттері, қала тұрғындары мен қонақтары қатысты. Шарада сөз алған Халықаралық Д.Қонаев қорының президенті Эльдар Асқарұлы Қонаев: – Бүгін халқымыздың біртуар перзенті Дінмұхамед Ахметұлы Қонаевтың туғанына 114 жыл толып отыр. Оның өмірі мен еңбегі мемлекетіміздің дамуына қосылған орасан зор үлес. Димаш Ахметұлының…

АҚШ президенті Дональд Трамп Иран басшылығы одан келіссөз өткізуді сұрағанын мәлімдеді, деп жазады Ertenmedia.kz. «Иранның жетекшілері маған хабарласты», – деді Трамп. Оның айтуынша, кездесуді ұйымдастыру жұмыстары басталды. «Олар келіссөзге отырғысы келеді. Бірақ бізге кездесуге дейін әрекет ету қажет болуы мүмкін», – деп қосты президент, алайда нақты қандай әрекет туралы айтқанын ашып айтпады. Әзірге Тегеран ресми түрде Ақ үй басшысының мәлімдемесіне қатысты ешқандай пікір білдірген жоқ. Бұған дейін Дональд Трамп Ақ үй мен Пентагон Ирандағы наразылық білдірушілерді қолдаудың бірнеше жолын қарастырып жатқанын айтқан еді. – Қазір әскери мамандар жағдайды саралап, біз өте қатаң шараларды қолға алуды қарастырудамыз, – деді ол журналистермен…

2026 жылы Алматы облысындағы агроөнеркәсіптік кешенін қолдауға республикалық бюджеттен қомақты қаражат бөлінді, деп жазады Ertenmedia.kz. Бұл қаржы Солтүстік Қазақстан облысының тәжірибесі негізінде қарастырылған. Жалпы көлемі 4 миллиард теңге. Оның 2,5 миллиард теңгесі өңірдегі ірі кәсіпорын  «АзияАгроФуд» акционерлік қоғамына жүгеріні терең өңдеу жобасын жүзеге асыру үшін берілді. Кәсіпорын бұл қаражатқа заманауи өндірістік жабдықтар сатып алмақ. Биыл іске қосылатын бұл жоба облыста ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеуді дамытуға, қосымша құны жоғары дайын өнім шығаруға және жаңа жұмыс орындарын құруға жол ашады. Сонымен бірге, өңірдегі егіншілік саласындағы маңызды мәселенің бірі су ресурстарын тиімді пайдалану бағытында нақты қадам жасалды. «Alfalfa» жауапкершілігі шектеулі серіктестігіне 1,5…

Соңғы уақыттары энергетик сусындардың кесірінен бірнеше өнер адамдардан көз жазып қалдық, деп жазады Ertenmedia.kz. Бар-жоғы 53 жасында өмірден өткен Мұрат Бисембин Динара Сәтжанға берген сұхбатында актер салмақ тастау үшін энергетикалық сусындар мен қантсыз коланы жиі тұтынғанын мойындаған еді. Осылайша ол тәбетін басып, артық салмақ қосудан сақтанбақ болған. Ақыры не болғанын өздеріңіз білесіздер. Өкінішке қарай, энергетикалық сусындардан зардап шеккен жалғыз жағдай емес. Жақында ғана Tengri порталына сұхбат берген алматылық Ауған Тағиев те дәл осы энергетиктердің кесірінен жүрегіне ауыр зақым келгенін айтты. Аспаз болып жұмыс істейтін жігіт күні бойы аяқта тұруға мәжбүр болған. Шаршаған кезде күш беру үшін күн сайын бір банка…

Әнші Бақыт Тұрман өрескел видеосынан кейін халықтың сынына ұшырады, деп жазады Ertenmedia.kz. Желіге тарап кеткен бейнежазбада әнші күйеуі Қайрат Әділгереймен бірге «Мен әйеліме сененмін» атты тренд аясында видео түсірген. Видеода әншінің күйеуінің басынан аяғымен теуіп өткені көрінеді. Бұл көрініс желі қолданушылары арасында қызу талқыланып, көпшіліктің наразылығын тудырды. Оқырмандардың көбі бұл әрекетті орынсыз әрі ерсі деп бағалап, «трендтің соңы артық кетті» деген пікірлерін білдірді. «Әзіл болса да ер адамның басынан тебу дұрыс емес», «Ер адамның басынан аттап өтпе деп үйреткен, мынау не тәрбие?», «Өте орынсыз әзіл. Ер адамды бұлай қорламау керек еді», «Хит боламын деп, ит болды деген осы шығар», «Еркекте…

Батыс Қазақстан облысы бойынша Мемлекеттік кірістер департаменті басшыларының бірі ұсталды, деп жазады Ertenmedia.kz. Арнайы қызметтің мәліметінше, КНБ-ның жемқорлыққа қарсы қызметі мемлекеттік шекара арқылы тауарларды заңсыз әкелу арнасының жолын кесті. «Сот санкциясымен Батыс Қазақстан облысы Мемлекеттік кірістер департаменті басқармаларының бірінің басшысы және елорда тұрғыны ұсталып, қамауға алынды. Олар шетел азаматтарына ақшалай сыйақы алып, халық тұтынатын тауарларды еш кедергісіз ел аумағына кіргізуге көмектескен», – делінген комитет хабарламасында. Қазіргі таңда күдіктілердің 100 млн теңгеден астам көлемде пара алғаны дәлелденіп, процессуалды түрде құжатталды. Алдын ала есептеулерге қарағанда, мемлекетке келтірілген залал көлемі 1,9 млрд теңгені құрайды. Айтпақшы, Астана бір-ақ түнде қалың қардың астында қалғанын білесіз…

Шетелде білімін толықтырып жүрген журналист Айжан Көшкенова Ирандағы толқуға байланысты, ирандық досының ойын жариялады, деп жазады Ertenmedia.kz. Италияда тұратын ирандық досымнан тіке сұрадым: «Сен шынымен билік елдегі наразылықты басып тастай алмайды деп ойлайсың ба?». Ол: – Иранда осыған дейін де талай рет жаппай шерулер болған еді. Сол кезде мыңдаған адам қаза тапты, он мыңдаған адам түрмеге жабылды. Жараланғандардың есебі жоқ. Жақында ғана соңғы 48 сағат ішінде 2 мың адамның қаза тапқанын оқыдым, – дейді ирандық жас. – Бірақ олар енді халықты бұрынғыдай басып-жанши алмайды. Себебі қорқытып-үркіту өз әсерін жоғалтты. Қазір Иранда үнсіз қалу айғайлап көшеге шығудан да ауыр болып кетті.…

Өсімдікті қалемшеден көбейткен кезде ең жиі кездесетін мәселе тамырдың баяу шығуы. Мұндайда дайын химиялық стимуляторларды қолдануға болады. Алайда уақыт сынынан өткен, қарапайым әрі қолжетімді халықтық тәсілдер де бар, деп жазады Ertenmedia.kz. Бал 1,5 литр суға бір шай қасық табиғи балды ерітіп, қалемшені ерітіндіге үштен бір бөлігіне дейін батырады. Осы күйде 12 сағат ұстау жеткілікті. Бал тамырдың тез түзілуіне көмектеседі әрі өсімдікке жұмсақ әсер етеді. Картоп Үлкен картоп түйнегін алып, барлық көзшелерін мұқият алып тастайды. Ортасынан тілік жасап, соған қалемшені енгізеді. Уақтылы суарып отырса, қалемше тез тамырлайды. Бұл тәсіл тамырлануы қиын өсімдіктерге де жақсы нәтиже береді. Себебі картоп қалемшені қажетті қоректік…

Танымал әнші Ақбота Керімбекова бұрынғы президенттің інісі, марқұм Болат Назарбаев туралы бұрын еш жерде айтпаған естелігін бөлісті, деп хабарлайды Ertenmedia.kz. Әнші Назарбаевтың шаңырағына бірнеше рет қонақ болып барғанын айтты. «Бірде Алматы облысында жаңа демалыс орны ашылды. Сол жерде өткен шараға бірнеше әнші қатыстық. Ол кезде қазіргідей нақты гонорар сұрап жүрмейміз. Алла куә, ол кісімен ешқашан есеп айырысып, келісім жасап көрген емеспіз. Бір-екі рет үйіне шақырып, дастархандас болып, әнімізді айтып қайтқанбыз. Қолымызға 100-200 доллардай ақша ұстатқан болар, нақты есімде жоқ», – деді әнші Adal Adam арнасына берген сұхбатында. Ақбота Керімбекова Болат Назарбаевтың үйінде орын алған бір ыңғайсыз жағдай туралы да баяндады.…